Amanhã é dia de festa

Olá perfects,

Amanhã o meu amor pequenino faz anos. Vai haver festa. Já sabem qual é o tema, pois já?

Até amanhã com novidades pois esta semana tem sido de loucos!

Beijinhos

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT!

Festa aniversário - gelado

Olá perfects,

Ontem foi um dia feliz, a minha M (do meio) fez 9 anos e recebemos em casa os seus amigos. Foi um dia difícil, porque com o trabalho, uma festa a meio da semana é uma loucura. Daí as fotos não serem brilhantes, mas não queria deixar de partilhar convosco está desserttable. O bolo, os cakepops e as bolachinhas (que já não consegui fotografar) ficaram ao cargo da Bolos da Manucha; o pai fez a estrutura da lojinha de gelados e eu tratei do toldo (tem de levar uma melhoria de qualidade, mas não deu tempo para ficar perfeito). Os guardanapos, os gelados balãoo, as garrafinhas, as tacinhas de riscas e o algodão doce (que foi o maior sucesso) são da Tiger e usei taças de gelado para colocar as hidrangeas (do meu jardim). Servimos gelados na festa, que não estão na mesa, porque derretiam! ;)

Espero que gostem e que sirva, de alguma forma, de fonte de inspiração. 

Eu cá espero que a minha M. cresça sempre tão feliz como até agora, com as suas gargalhadas francas e estridentes que tanto me alegram. Um amor que não tem fim.

Beijinhos para todas e boa semana.

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT!

Aniversário da L. para a familia

Olá perfects,

Este ano a L. decidiu fazer um aniversário diferente, juntar apenas algumas amigas e passar o fim de semana na casa de campo dos avós. No dia de aniversário dela, juntamos apenas a família cá em casa, por isso, decidimos fazer uma coisa muito prática, onde comprei quase tudo fora, pois foi dia de semana. A ideia é estarmos juntos e irmos petiscando de forma totalmente informal, afinal os convidados são avós, tios e primos. Desta vez apenas fiz as espetadas de tomate cereja com requeijão, as mini quiches e o bolo, que foi um pedido especial da aniversariante: "mamã quero um bolo de laranja decorado com morangos e chantilly. Algo muito simples, muito numa lógica de finger food, mas que pode ajudar a quem tenha uma situação deste género. Na verdade o que importa é estarmos em família, o restante está sempre bem. ;)

Para a mesa uso quase sempre pratos quadrados /retangulares brancos, pois acho que a mesa fica com um ar mais organizado e por vezes misturo um ou outro prato de cor. Gosto também de conjugar com uns cestos em renda, pratos de vários andares e peças de família como o suporte 'rendado' prateado. Os arranjos são quase sempre presente de avó e ficam sempre lindamente. 

Beijinhos,

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT!

My brother is going to be 18 || O meu irmão faz 18 anos

Olá perfects,

para surpresa de muitos, sim eu tenho um irmão 19 anos mais novo. Para surpresa de outros tantos (por exemplo os meus amigos que andaram comiga na Faculdade e que o viram nascer), sim o ZM já faz 18 anos e, sim, já está na Faculdade!! (suspiro)

No blog, falo muitas vezes de festas de aniversário para crianças, mas 18 anos é uma idade dificil, ou não. Quando procuramos escolher um bolo para uma festa procuramos ideias sobre o que interessa ao aniversariante e, definitivamente, o meu querido maninho, gosta de futebol e jogar playstation! Pode ser algo que me trasncende, mas também já me habituei a perceber que é muiiiiiiito comum nos rapazes da idade dele (e não só)! ;) Por isso, queria dar algumas ideias à minha mãe,para o bolo de aniversário do nosso nino.

A verdade é que me lembro bem de quando ele gostava dos Pokemon e nos 'obrigava' a brincar com as cartas dos poderes (que eu trocava sempre). No entanto, esse tempo já lá vai..

 

Se lhe apresentasse um bolo destes do batman, acho que lhe dava um colapso cardíaco.

 

Também seria mais fácil se ele gostasse muito de tocar um instrumento musical...

 

Mas nada disso... por isso, um bolo mais ligado ao desporto talvez seja uma boa opção.

 

Beijinhos e bom fim de semana, porque o meu vai ser de festa! ;)

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT

 

 

 

Dicas para fazer a festa de aniversário em Casa

Olá perfects,

Quem segue o blog sabe que eu tenho 3 filhas e uma vida agitada. Com me conhece sabe que o que não me falta é coisas para fazer e tratar! Por isso, tenho vários amigos que, quando ainda só tinham 1 filho e eu já tinha 3 (sim eu tive 3 filhas em 4 anos, entre os 27 e os 31 :D ) ficavam admirados em como eu conseguia organizar lanches em casa, fazer as coisas, ter a casa organizada. Para dizer a verdade eu não penso muito no assunto, é para fazer, faz-se. Uma coisa é certa, a minha cabeça, se eu fosse um desenho animado, era daqueles que tinha sempre muitas luzinhas à sua volta! A verdade é que estou sempre a magicar, a organizar, a decidir o que fazer. Talvez por isso é que, quando as coisas não correm como eu programei, fico com uma 'telha' que ninguém me atura. (o hubby sabe) :( Para mim é simples, tenho de fazer A, depois B, a seguir entra C e D à hora X e já está. Se sugerem que faça D à hora W e troque a ordem, as coisas não vão correr bem (lembrem-se que eu estive a esquematizar tudo), por isso, o caldo entorna.

Depois desta introdução (um dia tenho que escrever um Post sobre como ser feliz com 3 filhas), vamos ao que interessa. As festas infantis em casa. 

Já li uma blogger dizer que não entende quem prepara uma festa que muita antecedência e que, no seu caso, organiza a festa quase de um dia para o outro. Naturalmente, aceito as opiniões de todos, mas no meu caso concreto isso não é possível. No aniversário que postei ontem (aqui) chegamos a estar cerca de 40 pessoas apenas com família chegada e as amigas da minha filha (eu já explico à frente no Post). Sendo assim, a não ser que tenham um orçamento muito elevado ou que não tenham jeito, nem gosto, nem paciência para fazer nada e compram tudo feito, dois dias antes não dá! 

O esquema de organização da festa está todo aqui e, nesse post, também têm links para posts com ideias para decoração de festa infantil, convites para festa infantil, decoração de festa e fornecedores bolos decorados. Por isso, sugiro que o leiam depois deste, quando já estiverem de papel e lápis para organizar a festa.

Então, aqui vão as minhas dicas:

1 - Planeiem: façam uma lista de potenciais convidados, ideias para comidas com potenciais fornecedores, coisas de que vão precisar.

2 - Escolham o local da festa. Por vezes as nossas casas não são tão espaçosas como a dos avós. Porque não festejar lá. É o que eu tenho feito, pois têm espaços grandes e jardim. Os avós gostam (apesar do trabalho) e as crianças estão muito mais à vontade.

3 - Envolvam as crianças (se já tiverem idade para tal, naturalmente) - por vezes elas têm ideias muito giras para a escolha do tema da festa de aniversário, ou se for muito pequena podem pegar num boneco de que gosta muito e gerar a paleta de cores a partir daí.

4 - Envolvam as avós e tias: peçam-lhe para fazer comida (a minha irmã J. fez o brigadeiros brancos, a avós L. costumam sempre tratar da comida para os adultos, por exemplo bola de carne, mini rojões, pães recheados, mini moelas, fazer a sopa para as crianças que ... coisas assim, porque na minha família todos comem bem e um lanche de aniversário fácilmente se transforma num jantar de convívio) e até para ajudar nas decorações, arranjar flores, expliquem o tema e peçam-lhes para caso vejam algum pormenor adequado vos avisem. (a minha mãe é que encontrou as borboletas que coloquei na planta entre as duas mesas. Peçam ajuda para tomar conta das crianças. 

5 - Reunam a loiça e as toalhas que têm numa mesa (à medida que a experiência vai avançando deixa de ser necessário), considerem também a que as avós/irmãs/amigas têm e que vos possam ceder. Vejam as peças que ficam melhor juntas e podem chegar à paleta de cores. Todos os anos vou adicionando peças à minha coleção, cake stands, pratos de andares, pratos quadrado/retangulares, dispensador de sumos,...

Eu e a minha amiga M. já temos partilhado várias coisas para as festas. Desta vez, compramos os dispensadores de sumos iguais, porque assim, uma pode ceder à outra e foi o que aconteceu. ;) Já usei o serviço de chá da minha avó para a mesa da 1ª comunhão da Leonor, uso pratos de bolo da minha mãe ou da minha sogra,... 

Os meus fornecedores das loiças e companhia além das coisas lindas que têm chegado à loja (ver aqui)

cake stands, prato andares e potes vidro: Comtradições

Cake stand rendado: Casa Navarro

Prato andares com flores: Zara Home

Pratos retangulares: IKEA

Dispensadores de sumos: Sanimaia

Vasos verdes: Horto Quinta do Tronco

6 - Se ainda estão a começar e não compraram nada optem pelos tons neutros, porque os próprios doces vão dar colorido. Não tem de ser tudo igual a combinar, misturar vidro com porcelana e metal fica muito bem pois introduz texturas novas. Os pratos baixos quadrados e/ou retangulares ficam geralmente melhor, pois dão para dispôr as coisas de forma mais organizada. 

7 - Pensem na decoração como um todo. Escolher cores predominantes é sempre um boa opção. No caso da festa borboletas e flores parti do azul e rosa, com muito verde à mistura, pois era uma festa no jardim. Balões, bolas decorativas, bandeirinhas, borboletas, animais, flores penduradas, há um sem número de coisas que pode decorar a mesa.

As cartolinas compro, geralmente, no El Corte Inglés, na 512 ideias, na Papelaria Fernandes.

As palinhas são da More than cookies, que também tem coisas giríssimas para a decoração como caixinhas, cake stands,... Podem encontrar esta marca também no espaço Maisena.

8 - Escolham comida que as crianças gostem. As pipocas em saquinhos são sempre um sucesso, os cupcakes e cakepops, gelatina, mini pizzas... Eu faço sempre cupcakes com cobertura de creamcheese. Não ficam tão bonitos como os de buttercream, mas toda a gente gosta muito mais, porque não são enjoativos.

9 - Separem a mesa de doces da de salgados. Geralmente a mesa de doces é muito mais interessante visualmente (e nao só) e para enquadrar o bolo.

10 - se for possível coloquem uma mesa para as bebidas, é muito mais fácil e evita acidentes, com a comida! ;)

11 - O bolo é muito importante. Um bolo deve ser bonito, mas também muito bom de sabor. É desconsolador comermos um bolo bonito, mas que depois é um pouco seco ou sem graça. Se querem uma coisa profissional vão fazer um sucesso com as opções que vos dei aqui. 

Se querem fazer bolos, cupcakes e cakepops em casa, pesquisem muito. O youtube é o meu maior aliado. Aprendi a fazer imensa coisa com os videos postados online. ;) este boneco de neve foi inspirado numa imagem que vi on-line.

Onde compro a pasta americana, os corantes, as caixinhas dos cupcakes, os cortantes e toda uma quantidade de coisas que vou usando para enfeitar?

geralmente na Confeipan, ou então na Pasgelpan. A imaginação é o limite.

13 - Se juntarem crianças e adultos façam-nos a horas desencontradas, senão é a loucura! Vou dar um exemplo: nos convites para as crianças (amigos da aniversariante) marco as horas de inicio e fim da festa (por exemplo: 15h a 19h). Aos familiares (tios, primos, avós) marquem para uma hora antes do fim da festa (neste caso 18h) e avisem que essa é a hora de cantar os parabéns, por isso, não convém atrasar. Assim, canta-se os parabéns com toda a gente e a criançada e a família só co-existem na festa durante 1h, entre o corte de bolo, distribuição, abertura de prendas... os pais começam a chegar e depois fica só a família. A partir daí eu própria já estou mais descansada

13 - Se puderem contratem alguém para entreter os miúdos, é muito mais fácil em idades mais pequenas, pois são mais irrequietos.

14 - Guardem as decorações. Eu sei que é mais fácil para quem, como eu, tem vários filhos do mesmo sexo. Mas, mesmo assim, é sempre possível por as bandeirinhas do ano anterior num local diferente, com outro pormenor.

15 - Estejam felizes, alegres e verifiquem que a aniversariante se está a divertir. Isso é que é o principal. Eu tenho muito sorte porque as minhas filhas dão imenso valor às festas delas, gostam de se envolver nas decorações e até na decoração dos cupcakes e Cª. Agradecem-me sempre o que fiz e elogiam as coisas que faço. Por isso é que comecei a fazer em casa os bolos e outras coisas. O sorriso nas caras delas vale tudo, mesmo o cansaço que geralmente nos ataca no final do dia. 

Gostava de saber a vossa opinião. Se organizam assim com antecedência, que dicas têm e que usam e que eu não coloquei (eu também quero aprender) e se este post vos foi útil.

Beijinhos,

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT!

Festa de aniversário: Borboletas e Flores || Butterflies and flowers birthday party

Olá perfects,

A Matilde fez 7 anos, já no outro fim de semana, e, como é habitual, escolheu o tema da festa. Este ano quis Borboletas e Flores. É um tema giro e muito fácil para meninas desta idade, por isso, foi uma questão de por mãos à obra. A ordem de trabalhos já expliquei aqui e de forma intuitiva vou aplicando estas regras. Eu adoro toda a parte de concepção e organização. Além disso, adoro preparar as coisas. Por isso, é quase tudo feito por mim: o bolo, os cupcakes, os cake pops, os printables, a decoração. É claro que os doces não ficam a perfeição que ficariam se contratasse as empresas de que falo nesse post, mas como gosto de cozinhar e as minhas filhas ficam super felizes de ver a construção do bolo em casa, envolvo-me nesta loucura. (acreditem que por vezes é mesmo uma loucura, no Sábado anterior o meu forno esteve ligado 5h e estava um calor medonho!!). ;) Mas, como se costuma dizer, quem corre por gosto não cansa!

Nas últimas festas tenho feito muitos cakepops porque são o maior sucesso, na verdade acho que são ainda mais famosos do que os cupcakes! É claro que os pacotes de pipocas resultam sempre muito bem e, este ano, o dispensador de sumos foi um sucesso. Vale mesmo a pena investir num. No últimos anos decidi colocar etiquetas nas garrafas de plástico, mas desta vez, com os dispensadores de sumo, ficam ótimas as garrafinhas de vidro. 

Com uma série de meninas enérgicas, a solução é criar brincadeiras para as entreter e nem sempre é fácil. Desta vez pintaram borboletas, andaram de baloiço, houve pinturas faciais, jogo do limbo, jogo das cadeiras e até tiveram direito a uma 'regadela' tal era o calor. Uma das brincadeiras favoritas foi andar a 'fugir' da Sissi (a cadelinha beagle que temos cá em casa - pois alguns já sabem que acabei por ceder à pressão). Foi muito divertido e a Matilde estava felicíssima. Não é isso que se pretende?

Espero que gostem e que tenha servido de fonte de inspiração! ;)

Beijinhos

Inês

BE HAPPY, BE PERFECT!

Todas as fotos pelo hubby (excepto as dos parabéns - pela mana M.)

Bolo rosa para a mãe || Pink cake for my mum

Olá perfects,

Quando disse que esta era a semana do rosa não imaginava que ia fazer este bolo. Hoje a minha mãe faz anos e, como habitual, fazemos um jantar de família. Em vez de ir comprar um bolo, decidi fazer um, até porque toda a família, especialmente a minha mãe, prefere bolos caseiros. Foi um bolo simples de laranja com cobertura de chantily e mirtillos. Posso dizer que não sobrou nada! ;) um bocadinho de corante 'pink' e o upgrade é imediato - para quem gosta de rosa, está claro. 

Parabéns Mãe continua sempre feliz e a ser quem és, a melhor mãe de mundo! 

Beijinhos e bom fim de semana.

Inês

BE HAPPY BE PERFECT!