No Domingo fiz um bolo e postei uma foto dos ingredientes no instagram e FB. Algumas amigas pediram a receita, por isso aqui vi. Só há um problema, ainda fui tirando fotos do processo, mas como estive à espera que ficasse pronto para o levar para o lanche nos meus pais, não tirei foto dele pronto! Quando me lembrei já não havia bolo!! É sinal que estava bom. ;)
Ingredientes:
8 ovos
300 gr de farinha
180 gr de açúcar (usei mascavado)
1 col chá de fermento
1 chávena almoçadeira de iogurte (usei 3 iogurtes naturais)
Preparação
Separar gemas de claras, bater claras em castelo e reservar. Noutra taça bater bem gemas com açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Misturar de forma alternada farinha peneirada com fermento e os iogurtes. No final envolver as claras.
As fotos do bolo ficam para a próximo. Ou então mandem-me as vossas!! ;)
Bjs
Inês
BE HAPPY, BE PERFECT!
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